1. Prepara la crema di zucca:

1. Taglia la zucca a cubetti piccoli (1–2 cm): cuocerà più velocemente.
2. Mettila in un pentolino con 2–3 cucchiai d’acqua, giusto il minimo per non farla attaccare.
3. Aggiungi un rametto di rosmarino intero, così rilascia profumo senza diventare troppo intenso.
4. Copri con un coperchio e cuoci per 8–10 minuti, finché la zucca è morbida.
5. Rimuovi il rosmarino.
6. Frulla la zucca con un filo d’olio evo e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
7. Se risulta troppo densa, aggiungi un cucchiaio d’acqua calda o un cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta.

2. Cuoci gli Animaletti:

1. Porta a bollore una pentola d’acqua leggermente salata.
2. Versa gli Animaletti Picchiotti GF e cuocili per 4 minuti, mescolando ogni tanto.
3. Scolali delicatamente, così mantengono la loro forma giocosa.

3. Unisci pasta e crema:

1. Rimetti la pasta in pentola o in una ciotola.
2. Aggiungi la crema di zucca ancora calda e mescola con dolcezza: gli Animaletti “nuotano” nella crema, diventando morbidi e brillanti.
3. Completa con Parmigiano Reggiano grattugiato a pioggia.