Lasagne senza glutine ragù e besciamella Preparazione: 30' minuti Cottura: 30'-40' minuti Cottura Ragù: 45' minuti Porzioni: 6-8 persone Difficoltà: media Costo: economico Ingredienti per il ragù 400 g carne macinata (manzo + maiale) 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla (trito fine) 300 ml passata di pomodoro ½ bicchiere di vino rosso 1 foglia di alloro Olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b. Ingredienti per la besciamella

Animaletti con crema di zucca e rosmarino Preparazione: 15' minuti Porzioni: 2 bambini Difficoltà: facilissima Costo: economico Ingredienti 140g Animaletti Gluten Free Picchiotti 250g di Zucca già pulita 1 rametto di Rosmarino Olio EVO e sale leggerissimo q.b. Parmigiano Reggiano Preparazione: 1. Prepara la crema di zucca:Taglia la zucca a cubetti piccoli (1–2 cm): cuocerà più velocemente.Mettila in un pentolino con 2–3 cucchiai d’acqua, giusto

Ravioli senza glutine Picchiotti con crema di birra, speck croccante e semi di papavero Preparazione: 25' minuti Cottura: 4' minuti Porzioni: 4 persone Difficoltà: facile Costo: economico Ingredienti 250g ravioli Radicchio Speck e Provola Gluten Free Picchiotti 1 Cipolla Bianca 1 Bicchiere di Birra chiara 50g di Speck a Fiammiferi 2 Cucchiaini di amido di mais Olio EVO, sale e pepe q.b. Semi di Papavero Preparazione: Preparate la

🍅 Spaghetti all’uovo senza glutine con pomodorini confit, capperi e crema di ricotta alle erbe Preparazione: 60' minuti Cottura: 4' minuti Porzioni: 4 persone Difficoltà: facile Costo: economico Ingredienti 250g di Spaghetti all'uovo Gluten Free Picchiotti Pomodorini Datterini Capperi Sotto Sale Ricotta fresca Basilico, Timo e Maggiorana 3-4 cucchiai di olio EVO Sale, pepe e zucchero di canna q.b. Preparazione: 1. Preparazione dei pomodorini confitTaglia i pomodorini datterini

🍝 Pappardelle gluten free con zucchine, menta e pecorino toscano Preparazione: 20' minuti Cottura: 4' minuti Porzioni: 4 persone Difficoltà: facile Costo: molto economico Ingredienti 250 g di pappardelle all'uovo Gluten Free Picchiotti 2 zucchine medie 80g di pecorino toscano stagionato 1 manciata di rucola frescafoglie di menta fresca 1 spicchio d'asglio 3-4 cucchiai di olio EVO Sale e pepe q.b. Preparazione: 1. Preparazione delle zucchineTaglia le zucchine

🥔 Gnocchi gluten free con crema di piselli e menta 🌿 Preparazione: 30' minuti Cottura: 5' minuti Porzioni: 4 persone Difficoltà: facile Costo: molto economico Ingredienti 300 g di tortellini alla carne Picchiotti Gluten Free 1 zucchina piccola 6-8 pomodorini datterini 1 manciata di rucola fresca 1 carota 3-4 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di succo di limone o aceto balsamico bianco Sale e pepe q.b. Parmigiano a scaglie